ニュース詳細
2021/06/17 13:04
先日、岸和田の方に薪
先日、岸和田の方に薪を買いに行き、ちょっと足を伸ばして佐野漁港に寄ってきました。
そしたら、これ！生しらす！
今年はイカナゴが買えなくて諦めてたんですが
これで唐辛子漬けが作れるぞ😆
なるべく毎年作ってます。
イタリア人が作ってる動画をみて
見よう見まねで習得しました✨
初めの2回目までは失敗しましたが
コツをつかんでそれ以降はしっかり熟成できるようになりました。
瓶に詰めて最低一年寝かせてから使うようにしてます。
これを使ったアラビアータピッツァはいかがですか？？😁
緊急事態宣言からまんぼうに
変わる気配です。
TVよく見とかないと対応遅れてしまうのでダメなんですよね〜。
政府や大阪府の決定事項を確認してから来週からの営業について決めなければいけません。準備も色々あるので
次の定休日は忙しくなるなぁ。。
大阪狭山市半田1-671-1
PIZZAOKA
☎072-355-7577
※只今、店内営業は行っておりません。
テイクアウトのみとなっております。
昼 11:30〜L.O13:30
夕 17:00〜L.O21:00
お渡し時間は22時頃まで可能です。
定休日:月曜
※席数減、営業時間短縮、定休日を変更し営業しておりますが、社会情勢に合わせ随時変更していきます。
#BASE
#pizza
#ピザ
#ピッツァ
#しらす
#ロザマリーナ
#大阪狭山市
#南海高野線
#金剛
#テイクアウト
#持ち帰り
#お取り寄せグルメ
#移動販売
#ピザオカ
#pizzaoka
